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Pour 2 personnes en tant que plat :
2 endives
1 grosse pomme
une poignée de noix
dés d’emmenthal (ou de roquefort)
huile d’olive ou noix
vinaigre balsamique
sel
Rincez puis découper les endives en lanières. Epluchez et découpez la pomme en dés. Mélanger tous les ingrédients et corriger l’assaisonnement.
1 commentaire:
Ah cette salade, je la connais bien! Je crois que c'est une des première recette testée chez Raconnette... Il y a déjà plus d'un an :-D
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